Vous avez décidé d’adopter le régime cétogène et vous êtes à la recherche de recettes saines et délicieuses pour le petit-déjeuner ? Découvrez notre Régime Keto Recette Bruschetta Aux Anchois pour booster votre journée !
Régime Keto Recette Bruschetta Aux Anchois : Ingrédients
- 2 tranches de pain grillées aux graines de lin ;
- 2 gousses d’ail pelées pour la tartinade au fromage ;
- ¼ tasse de fromage frais ;
- 2 cuillères à soupe de noix de cajou grossièrement hachées ;
- Une pincée de poivre noir ;
- 2 filets d’anchois coupés en petites bouchées ;
- ½ cuillère à café de flocons d’ail frits ;
- Environ 4 feuilles de basilic émincées ;
- Une pincée de sel marin ;
- Huile d’olive extra vierge pour arroser.
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Régime Keto Recette Bruschetta Aux Anchois : Instructions
- Frottez les gousses d’ail sur le pain aux graines de lin grillé ;
- Pendant ce temps, mettez dans un bol les feuilles de basilic, le fromage frais, le sel, les noix de cajou, les flocons d’ail et le poivre ;
- Étendez ensuite des quantités égales de tartinade sur les tranches de pain ;
- Déposez les filets d’anchois hachés sur le dessus ;
- Faites chauffer le pain au four dans un grille-pain pendant environ 2 à 5 minutes ;
- Enfin, arrosez d’huile d’olive ;
- Servez
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Le régime cétogène est une méthode de perte de poids qui encourage la consommation de gras sains et de protéines tout en limitant les glucides. Si vous cherchez une recette savoureuse et keto-friendly, la bruschetta aux anchois est un excellent choix pour vous.
Voici comment préparer cette délicieuse recette :
Ingrédients :
- 1/2 tasse de tomates cerises coupées en petits morceaux
- 1/4 tasse d’olives noires tranchées
- 1/4 tasse d’anchois hachés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail émincée
- 4 tranches de pain keto-friendly (pain de mie, pain nuage)
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
- Dans un bol moyen, mélangez les tomates cerises, les olives noires, les anchois, l’huile d’olive et l’ail émincé. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive. Faites-les griller au four pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
- Retirez les tranches de pain du four et répartissez le mélange de tomates et d’anchois sur chaque tranche.
- Servez immédiatement.
Cette bruschetta aux anchois est une collation délicieuse et saine qui convient parfaitement à un régime cétogène. Elle est riche en graisses saines et en protéines, ce qui vous aidera à rester rassasié plus longtemps tout en limitant votre consommation de glucides.
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