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Thé au jasmin : 9 raisons pour lesquelles ce thé est bon pour la santé

Le thé au jasmin est un type de thé parfumé à l’arôme des fleurs de jasmin. Il est généralement à base de thé vert, mais parfois du thé noir, du thé Oolong ou du thé blanc est utilisé à la place.

Les fleurs de jasmin commun sont placées à côté des feuilles de thé en stockage ou mélangées avec du thé stocké, permettant à l’arôme de s’infuser.

Parce que le thé au jasmin est généralement fabriqué à partir de feuilles de thé vert, il offre de nombreux avantages pour la santé puissants que vous obtiendriez en buvant du thé vert.

Voici 9 raisons pour lesquelles boire du thé vert au jasmin est excellent pour votre santé.

1. Riche en antioxydants

Le thé au jasmin est chargé de puissants composés appelés polyphénols. Ceux-ci agissent comme antioxydants dans votre corps et protègent vos cellules contre les dommages des radicaux libres. Des études ont lié les dommages des radicaux libres aux maladies cardiaques et à plusieurs types de cancer [1].

Le thé au jasmin à base de thé vert est riche en polyphénols appelés catéchines. Une catéchine particulièrement puissante dans le thé vert est le gallate d’épigallocatéchine (EGCG), qui a été liée à de nombreux avantages, notamment la perte de poids et un meilleur contrôle de la glycémie, ainsi que la santé cardiaque et buccale [2, 3, 4].

De plus, il a été démontré que les catéchines de thé vert comme l’EGCG ont des effets anti-inflammatoires et hypolipidémiants, ce qui peut réduire votre risque de maladie cardiaque [5].

Le thé au jasmin est riche en polyphénols qui agissent comme antioxydants dans votre corps. Il contient également le puissant polyphénol EGCG, qui est lié à de nombreux avantages pour la santé comme la réduction du risque de maladie cardiaque.

2. Le thé au jasmin pour maigrir

Boire du thé au jasmin peut vous aider à perdre du poids en accélérant votre métabolisme. En fait, un examen de plusieurs études suggère que le thé vert, la base la plus courante pour le thé au jasmin, peut accélérer votre métabolisme de 4 à 5% et augmenter la combustion des graisses de 10 à 16% [6].

Alors que 4 à 5% peuvent sembler insignifiants, cela pourrait signifier brûler 70 à 100 calories supplémentaires par jour.

Les propriétés de combustion des graisses du thé au jasmin sont liées à sa teneur en caféine et en polyphénol EGCG. Ces composés peuvent également améliorer les effets de combustion des graisses.

3. Protège la santé du cœur

Le thé au jasmin est riche en polyphénols, ce qui peut aider à protéger contre les maladies cardiaques. Des études sur des animaux ont démontré que les polyphénols de thé protègent le (mauvais) cholestérol LDL de l’oxydation, un processus qui augmente le risque de maladie cardiaque [7, 8].

Le cholestérol LDL oxydé est potentiellement nocif, car il est plus susceptible de coller aux parois de vos artères et de former des plaques. Cela pourrait rétrécir ou obstruer vos vaisseaux sanguins [9].

Dans une autre étude, la supplémentation en polyphénols de thé vert, qui se trouve également dans le thé au jasmin à base de thé vert, a réduit la formation de plaque jusqu’à 68% chez les hamsters. La supplémentation a également réduit les facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que le LDL et les niveaux de triglycérides [10].

D’autres études lient également la consommation de thé à un risque plus faible de maladie cardiaque. Par exemple, une analyse de 5 études a révélé que les personnes qui buvaient 3 tasses ou plus de thé vert ou noir par jour avaient en moyenne 21% de risque de maladie cardiaque en moins [11].

4. Favorise une bonne santé bucco-dentaire

Le thé au jasmin est généralement à base de thé vert, qui regorge de catéchines. C’est un groupe de polyphénols qui peuvent aider à protéger contre la carie dentaire en tuant des bactéries formatrices de plaque [12].

Une autre étude portant sur 30 personnes a noté que l’utilisation d’un bain de bouche à base de catéchine au thé vert pendant une semaine était tout aussi efficace pour réduire la plaque dentaire qu’un bain de bouche antiseptique [13].

Sans oublier, certaines études suggèrent que le thé au jasmin peut combattre la mauvaise haleine en réduisant les bactéries responsables des odeurs [14].

5. Stimule la fonction cérébrale

Le thé vert au jasmin a plusieurs propriétés qui pourraient aider à stimuler la fonction cérébrale. Pour commencer, il contient 15 à 60 mg de caféine par tasse en fonction de la durée pendant laquelle le thé est infusé et du type de thé utilisé comme base.

La caféine stimule votre système nerveux en bloquant l’adénosine, un neurotransmetteur inhibiteur, un produit chimique qui délivre des signaux entre votre cerveau et votre corps. Normalement, l’adénosine aide votre corps à se détendre [15].

De plus, la caféine améliore l’activité cérébrale et aide à la libération d’autres neurotransmetteurs améliorant l’humeur comme la dopamine et la sérotonine [16].

Généralement, cela vous fait vous sentir plus alerte et énergisé et améliore la mémoire à court terme.

Le thé au jasmin contient également l’acide aminé L-théanine, qui déclenche la libération d’acide gamma-aminobutyrique (GABA), un neurotransmetteur inhibiteur qui vous met dans un état détendu et attentif.

Pris ensemble, la L-théanine et la caféine semblent être plus efficaces pour stimuler la fonction cérébrale [17, 18].

6. Le thé au jasmin peut protéger contre la maladie d’Alzheimer et de Parkinson

Le thé vert au jasmin est riche en polyphénols puissants, ce qui peut réduire votre risque de maladie d’Alzheimer et de Parkinson.

En particulier, le thé au jasmin à base de thé vert est riche en EGCG, ce qui peut supprimer l’inflammation et neutraliser les dommages des radicaux libres, deux facteurs clés associés à la progression de la maladie d’Alzheimer et de Parkinson [19, 20].

Des études en tubes à essai montrent que l’EGCG empêche les protéines du cerveau de se replier et de s’agglutiner. Cela pourrait réduire votre risque de maladie de Parkinson et d’Alzheimer, car les protéines mal repliées peuvent favoriser l’inflammation et endommager les nerfs cérébraux [21, 22].

7. Peut réduire le risque de diabète de type 2

À l’échelle mondiale, plus de 422 millions de personnes souffrent de diabète [23]. Le diabète de type 2 est le type le plus courant et survient lorsque votre corps ne peut pas utiliser l’insuline efficacement. L’insuline est une hormone qui aide à déplacer le sucre de votre sang vers vos cellules.

Le thé au jasmin à base de thé vert peut réduire votre risque de diabète de type 2. Il contient le composé EGCG, qui peut aider votre corps à utiliser l’insuline plus efficacement et à réduire la glycémie [24].

8. Le thé au jasmin peut réduire le risque de certains cancers

Le thé au jasmin est riche en antioxydants qui aident à réduire les dommages des radicaux libres et peuvent avoir des propriétés anticancéreuses.

Des études sur éprouvettes et sur des animaux ont montré que les polyphénols, tels que l’ECGC dans le thé vert au jasmin, réduisaient la taille des tumeurs, stimulaient la mort des cellules cancéreuses et supprimaient la croissance et la propagation des cellules cancéreuses [25, 26].

Dans une revue, les polyphénols de thé vert au jasmin ont stoppé la croissance et la propagation des cellules cancéreuses de la vessie et induit la mort des cellules cancéreuses dans la recherche sur les animaux et les éprouvettes.

De plus, une étude a observé que la consommation quotidienne de 10 tasses de thé vert au jasmin, complétée par des comprimés d’extrait de thé vert, réduisait de 51,6% la récurrence des cellules cancéreuses du côlon chez les personnes atteintes d’un cancer du côlon [27].

De plus, la consommation de thé vert a été associée à un risque plus faible de cancer de la prostate et du sein [28, 29].

Bien que ces résultats soient prometteurs, des études humaines de plus grande qualité sur le thé au jasmin et le risque de cancer sont nécessaires avant de pouvoir le recommander en toute confiance.

9. Le thé au jasmin est délicieux et facile à ajouter à votre alimentation

Le thé au jasmin est non seulement très sain mais aussi délicieux et facile à ajouter à votre alimentation. Il a un arôme floral parfumé avec un goût doux et subtil.

Comment préparer le thé au jasmin ?

Le thé peut être acheté sous forme de sachets de thé ou de feuilles en vrac. Pour préparer le thé vert au jasmin, placez les feuilles de thé mélangées avec les feuilles de jasmins dans une casserole et ajoutez de l’eau chaude entre 160 et 180 ° F (70 et 80 ° C).

Évitez d’utiliser de l’eau bouillante car elle peut ruiner la saveur délicate du thé.

Laissez infuser le thé pendant 3 à 5 minutes, puis filtrez et servez.

Le thé au jasmin est largement disponible et peut être acheté dans votre magasin d’aliments naturels local ou en ligne.

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Sécurité et effets secondaires

D’une manière générale, le thé au jasmin est incroyablement sain avec peu ou pas d’effets secondaires. Cependant, il contient de la caféine, ce qui peut causer des problèmes à certaines personnes. Les effets secondaires de l’ingestion de trop de caféine comprennent l’anxiété, l’agitation, la nervosité et les problèmes d’estomac.

Les femmes enceintes devraient limiter leur consommation de caféine car cela peut augmenter le risque de fausse couche.

Le thé au jasmin contient également des catéchines, ce qui pourrait réduire la capacité de votre corps à absorber le fer des aliments. En grande quantité, les catéchines peuvent augmenter votre risque d’anémie ferriprive.

Pourtant, cela s’applique principalement aux personnes à risque de carence en fer, y compris les femmes enceintes, les jeunes enfants et les personnes ayant des restrictions alimentaires.

Cela dit, si vous êtes à risque de carence en fer, envisagez de boire du thé au jasmin entre les repas plutôt qu’avec les repas ou d’attendre au moins une heure après avoir mangé pour boire le thé.

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